五代目ブログ・・・

レジ袋

レジ袋の有料化について
レジ袋の有料化について

皆さんこんばんは。

テレビやネット、近隣のコンビニ等に立ち寄ってご存知の方も多いかと思いますが、7月1日からレジ袋の有料化が多くのお店で実施されます。

当店でも7月1日からレジ袋や紙袋が有料になります。ただし、焼そばをご購入のお客様には、油汚れなどで他の荷物が汚れるなどの心配があるので袋を提供します。

お客様には大変なご迷惑とご負担をお掛けしますが、マイバッグ持参でのお買い物よろしくお願いします。

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ひやむぎ

ひやむぎ
ひやむぎ

皆さんこんばんは。

本日の1枚はこちら↑

今日は、お客様からのご依頼で半生ひやむぎの注文があり、家でも何分茹でるのか、何人分なのかの確認のため、昼のまかないメシにしました。茹で時間は3分ほどで、もっちり腰のある麺でした。ただ日持ちもしませんし、裁断も機械でできないため販売の予定はありませんm(__)m

明日から雨が続くそうですが、皆さん体調には気を付けて下さいね!

それでは明日も投稿予定ですのでご覧下さい(^^)

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海鮮焼そば

海鮮焼そば
海鮮焼そば

皆さんこんにちは。

久々の投稿となってしまいました!

楽しみにしていた方申し訳ありませんm(__)m(そんなにいないですね💧)

こちらは昨日の昼のまかないメシ。

最近はバタバタしてて、写真は撮るもののアップできない日々が続いておりました。

そんな中、テレビで海鮮焼そばの作り方が放送されていて、『今度食べたいね』の一言から海鮮焼そばを作ることに。

ビデオに撮ったわけでも、写真に収めた訳でもなく、作り方は自己流!

海鮮から出汁は出て、味はあるものの、決め手にかけるボヤけた味。

次回はちゃんとレシピをメモして作りたいと思いました。

皆さんも海鮮焼そば、挑戦してみて下さい。そして自慢のレシピが有れば教えてください。

5代目ブログでした(^^)

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つけ麺

太麺でつけ麺
太麺でつけ麺

皆さんこんにちは。

今日も梅雨空の明智町は朝からしとしと雨が降っています。来週からは晴れの日が続くみたいですね(^^)

今日は簡単に太麺でつけ麺をしました。

具無しで、こく一番醤油に豆板醤やニンニク、花椒を入れてちょっとピリ辛にしました。適当に配合した割には美味しくできました。ムシムシしたこの時期を麺類で乗り切りましょう!

いえいえ、バランス良く食べて暑い夏を乗り切りましょう(^^)

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滝&川遊び

滝と子供
滝と子供

先日の日曜日、普段なかなか出掛けられず思い付きで寿老の滝(三郷)に行って来ました。

天気も良く、気温も高かったので川遊びにはちょうど良い天気でした。

ただ、こちらは山間部にあり川の水はとても冷たく、空気はひんやりとしてとても気持ちの良い所でした。

ただ、川に入ってる子供達は寒いんじゃないかと思いましたが、そんな事は関係なく楽しく遊んでいました。

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細めんラーメン

ラーメンアラカルト
ラーメンアラカルト

皆さんこんばんは。

今日も暑かったですね!

最近冷やし中華用の細めんの注文があり、その余りを今日の昼のまかないメシとして。最初は醤油ラーメンで、2杯目はとんこつ醤油味で食べました。元々冷やし中華用に作っているので、細くて茹で時間も50秒程!

ガッツリと食べている感じはありませんが、ツルツルと入って来るので、暑い夏でも食べやすいのかなと思いました。定期的には作りませんが、週に2日程余っていたらあるかもしれません。

それでは5代目ブログでした(^^)

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冷やし中華

冷やし中華
冷やし中華

皆さんこんにちは。

最近は断然カラシ派の私!

今日も冷やし中華の辛さトッピングはカラシでした。ただ難点が1つ、それは麺や汁に混ざりきらない事です。私が気を付ければ良いことなんですが、先程もカラシを取り、麺に混ぜて食べたら、そのまま塊で残っていて、むせるわ涙出るわで大変でした。

皆さんも気を付けて下さいね!

さあ、今日は木曜日。はな金に冷やし中華はいかがですか!?冷やし中華を食べて暑い夏を乗り切りましょう(^^)

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誕生日

長女とケーキ
長女とケーキ

今日は長女の誕生日。

以前から『私の誕生日はトンカツとチョコレートケーキが良い』と言っていたので、ご要望をそのまま叶えることに!

トンカツはソースカツ丼にしてペロリと食べ、ケーキが食べられないから(^^)と外で遊びお風呂から上がると、うわーかわいいケーキ♥️と美味しそうに頬張っていました。

甘いものもからいものもどちらも好きな長女、元気にこれからも天真爛漫に育ってね(^^)

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そうめん

そうめんと茄子と肉炒め
そうめんと茄子と肉炒め

皆さんこんばんは。

今日はとっても暑かったですね💧

この明智町でも28度位まで上がりました。

少しジメジメとして梅雨入りも間近ですね!

そんな今日のまかないメシはそうめんでした。

当店のそうめんは、他の所と比べても少し太めです。のど越しもよく、食感もありますのでこの夏にはピッタリの麺だと思いますので、食べたことない方は是非1度ご賞味ください!

また、付け合わせは茄子と豚肉のピリ辛炒めでした。そうめんとの相性もバッチリで、今日も食べ過ぎてしまいました(笑)

この夏こそは痩せねば!

5代目ブログでしたm(__)m

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生きしめん

生きしめん
生きしめん

皆さんこんにちは。

今日のまかないメシはこちら↑

生きしめんをかけで食べました。

もちろん、上が私が下は妻が撮った写真です。安定の写真の下手さ(自分)

今日は少し肌寒く、どんよりと曇り空。梅雨入りも近いですかね!?

今日からこども園は通常の通園になり、朝から1人嬉しそうに出掛けて行きました。

小学生のAチームは今日は午後通学。3人揃って出掛けて行き、少し静かな午後になりました。

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