５月５日

皆さんこんにちは。

GWもあとわずか、当店も６日までは製造はお休みで７日から焼きそばや生うどんを作ります。そんな日の１枚はこちら、明智の『魚辰』さんのお刺身とお客様に頂いた沖縄のお土産で『泡盛』を頂きました。最近なかなかタイミングが合わず頼めなかったお刺身を久しぶりにGWのお疲れさん会で妻と２人で頂きました。どれも美味しいですが、カツオのタタキは最高です。またタタキに付いてくるポン酢がとっても美味しいです。そして、それに合わせるのは沖縄の『泡盛』。昔飲んだ時に少しクセがあり、アルコール度数も高いのでレモン炭酸で割ってハイボールに。今回頂いた泡盛はクセが無く飲みやすい味と度数でお刺身にもピッタリ。ついつい飲みすぎてしまいます。明日の配車もあるので程々に。とても酔い時間が過ごせました。明日は長男の中体連の東濃大会、応援に行ってきます！

５代目ブログでしたm(_ _)m