二郎系ラーメン

皆さんこんばんは。

今日は朝から暖かい１日、仕事をしていると汗をかくような陽気でしたね！そんな日の一枚はこちら、上が二郎系行くラーメン、下は普通の野菜ラーメンです。昨日の夜ごはんは子供達のリクエストで買ってきた二郎系ラーメンのスープを使って、当店の平太めんでなんちゃって二郎系ラーメンを作りました。汁はニンニクの効いたスープで、もやしやキャベツを茹でて、ニンニクのみじん切りを入れました。今回は背脂は無かったものの、子供達は爆食、おかわりをして２杯食べる子も。やっぱり食べ盛り、成長期ですね！そして好きなものはいくらでも入っていきます。今週末も平太麺を作る予定ですので、混ぜそばや二郎系ラーメン、家系ラーメンにも合うかと思いますので是非１度お試し下さい！

５代目ブログでしたm(__)m