きつねうどん

皆さんこんばんは。

今日は朝からよく冷えましたね、当地域の温度計はデジタルが壊れていて見えませんが、私が工場で見た気温は−６度。一晩中外に居たら確実に凍ってますね。そんな日の１枚は、とても温かいきつねうどんです。母親がスーパーで京揚げを買ってきていたので、これはと思ったら案の定、テンションが上がります。そして先週の寒波からなかなか乾麺の製造が出来ませんでしたが、今日は朝ゆっくり始動して冷麦作り。寒いので、延びないように工夫しながらでしたが、この時期は難しいですね。そんな大変な仕事のあとに、あの柔らかい揚げと温かいうどんを食べると何と幸せなことでしょう。明日は煮込みうどんをお願いしたので、またブログを更新した際にはご覧ください！

それでは５代目ブログでしたm(__)m