中太ラーメン

醤油ラーメン
醤油ラーメン

皆さんこんにちは。

今日は風が冷たい、とても寒い1日になりましたね。いかがお過ごしでしょうか!?

そんな日の1枚はこちら、醤油ラーメンです。先週末、生ラーメンの製造に少し手間取り通常の物が作れなくなったので急遽中太ラーメンを作りました。概ね自宅用だったので何とか陽の目を浴びたとまでは言い過ぎですが、有効活用できました。味は全く問題ないので、何なら私はこの中太麺がとても気に入ってます。太めでモチモチして、茹で延びもしにくいので味噌ラーメンや濃いめの醤油ラーメンにピッタリ。次はちゃんとした商品で不定期で作りますので、作ったときには報告しますので是非一度ご賞味ください。また週末も寒くなるようですので体調を整えて良い週末をお過ごし下さい!

5代目ブログでしたm(__)m