退職

皆さんこんにちは。

今日は３０日、９月最後の日ですね。そんな日の１枚はこちら、釜揚げうどんです。

本日を持って退職される従業員さん、何と６５年土田金商店一筋で共に働いて頂いた方が退職されました。もちろん私が赤ちゃんの時以前から、私のお祖父ちゃん、父、私と３代に渡って当店に従事していただきました。教えて貰ったことや、技術などは数知れず。いつも毎朝出勤して、６５年大きな病気もせずにずっと変わらず日常だったことが、明日から居ないと思うと寂しさや、喪失感もありますが本当によく働いて頂きました。言葉にすると簡単になってしまいますが、感謝しかありません。最後の帰りの際も笑顔で送り届けてなくてはと思い、背中を見送りました。本当にありがとうございました。

そんな日のまかない飯は、当店の釜で茹でた釜揚げうどんを皆で食べました。従業員さんの最後のまかない飯は｢釜揚げうどん｣が良いと仰ったのでこちらに。旨い、最高のまかない飯でした。

これからの日々を大切に健康に過ごして欲しいと思います。

５代目ブログでしたm(__)m