
皆さんこんにちは。
今日は暖かい日になりましたね。年が開けてから早いもので2週間が経ちました。いかがお過ごしでしょうか?
今日の1枚は焼きそばです。上の写真は今日のまかない飯で、下の写真は数年前のまかない飯の写真です。圧倒的な違いはキャベツの量ではないでしょうか?昨年からキャベツの値段があがってしまい、中々焼きそばやれないわとか野菜や肉も入れられないといった声も聞かれます。久々に焼きそばをしましたが、冷蔵庫の残り物の野菜で作りました。キャベツは少し、ニラや人参です。根菜類は割と値段も安定しているので、ゴボウ等入れて醤油焼きそばにしても美味しいですよ!また残った野菜で餡掛けを作って餡掛け焼きそばにしても美味しいと思います。我が家も最近お好み焼きやってないなぁ〜(*_*)。そろそろ食べたいわ〜🍴
5代目ブログでしたm(_ _)m
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