あんかけラーメン

あんかけラーメン
あんかけラーメン

皆さんこんにちは!

近くの山も色付いてきて紅葉の時期になってきましたね。明智でも下が淵のもみじも紅葉が進んで見頃を迎えています。

今日は先週のまかない飯だったあんかけラーメンを載せてみました。先週は長男のジュニエコ(ジュニアエコノミーカレッジ)や町民ソフトボール&ソフトバレー大会があり、なかなか投稿出来ませんでした。ジュニエコでは「株式会社もちもちドーナッツ」という名前で、恵那のまちなか市に出店して子供達で作ったドーナッツやジュース(市販の物)を販売して、会社の模擬体験をするものでした。

その日は天気も良く午前中にはドーナッツも売り切れ、着いた頃にはジュースのみの販売となっていました。1から自分達で決めたり作ったり、大変だったけど貴重な経験をさせて頂きました。

また町民ソフトボール大会も3年ぶりの開催で、とても盛り上がっていました!私達のチーム新町1丁目は1回戦で敗退してしまいましたが、充実した1日でした。

あんかけラーメンの紹介が短くなりましたが、醤油ベースの汁で豆腐が入っているのみでしたが、麺に餡がよく絡んでとても美味しかったです(^^)

是非お試し下さい。個人的には細麺の方がオススメです。

5代目ブログでしたm(_ _)m