冷やし中華

冷やし中華
冷やし中華

皆さんこんにちは!

今日は日差しも暖かくとても過ごしやすい1日でしたね。ポカポカで冷やし中華が美味しい季節になってきました。

今日はいつもの細麺ではなく、余った太麺があったので初めて作ってみました。茹で時間は4分程、モチモチでコシがありとても美味しかったですが、味が入りにくいので少し薄めに感じました。そこはカラシやマヨネーズで補いましたが(^^)


今日は子供の小学校の授業参観と懇談会、総会もありました。恥ずかしながら、今までは仕事でなかなか行けず観る機会がありませんでしたが、今回はじっくりと4人の子供の授業風景を観ることができました。改めて、子供達の成長を感じる1日でした。

それでは5代目ブログでしたm(_ _)m