圡田金商店5代目修業日記

 皆さんこんにちは、圡田金商店の堀広幸です。これから、当店のことや明智のことなどをブログでお知らせしていきたいと思っております。

 第1回目は『圡田金商店(どたきんしょうてん)』の名前についてです。よく皆さんから、どうして圡田金という名前なんですか?と聞かれることが多いのでお話しさせて頂きます。

 当店がある場所が、昔は圡田(どた)という地名でした。そして、江戸の後期まで飲食店だったお店を製麺所として開業したのが、初代の金松(きんまつ)。それから、地名と初代の1文字をとって圡田金という名前が付けられたのが由来です。